グラスの中の洗練に酔うThe Bar & Lounge

食後に、食前に、眼前が海に向かって開かれたカウンターでグラスを傾けるのは至福の時間。その時グラスを満たしているのが、妙味冴えるカクテルならなおさらのこと。そこで、基本を押さえつつも予定調和ではない、バーテンダーのクリエイションが光るプレミアムカクテルをご用意しました。麗しきカウンターに映える「モンブランのワインクーラー」は、ポートワインにモンブランのピューレとホワイトシュガーを合わせ、穢れのない真っ白なホワイトスノーをイメージしました。「エスプレッソとスタウトビールのカクテル」は、エスプレッソとスタウトビールの異なる苦みがクセになる新世代の大人のコーヒーカクテルです。また、ロングスタイルでお出しする「紅玉ロワイヤル」は、紅玉の甘みと酸味を活かしたカクテルです。磨き上げられたグラスに冬の湾岸の夜景を映せば、そこにはクリスマスらしいロマンが宿ります。その日1日をグレードアップしてくれる珠玉の一杯をこの場所で。