〇KYOHO Side Car～巨峰サイドカー
甘美な巨峰をブランデーの豊潤さで包み込み、大人な秋のカクテルに仕上げました。
スタンダードの逸品「サイドカー」を巨峰アレンジに。
秋の夜長に一杯の至福な味わいを。

〇MUSCAT Royal～マスカットロワイヤル
薫り高いマスカットにはじける泡を加えた贅沢な一品。
シャンパンカクテルを代表する「キールロワイヤル」をマスカットでアレンジ。
食事前の一杯に。食後の満たされたひと時に愉しみたいカクテル。

〇Frozen POIRE～フローズンポワール
とろける洋梨の食感をフローズンカクテルに表現。
舌触り滑らかに仕上げたフローズンカクテル。
まだまだ暑い日中の火照りをクールダウン。

濃厚なコクと甘みが特徴の希少品種「ブラックシャインマスカット」を贅沢に使い、小みかん香るクラフトジンを加えたシャンティークリームに、きんかんジャムと和梨、マスカットシャーベットをプラス。アクセントとして鹿児島茶の飴を添えて。でんぷんから作られたドーム状のペーパーに火をつけるパフォーマンスと共に、お楽しみください。