GARDEN DINING
Seasonal
Information
2024
05-06
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肉好きには堪らない世界各国の肉料理を、
お台場で。
ワールドミートフェア
提供期間：4月26日（金）～ 7月14日（日）
世界各国の肉料理が味わえる
「ワールドミートフェア」を開催。
素材の旨味を存分に引き出した
肉料理の数々を存分にご堪能ください。
ランチ・ディナー
ホテルブッフェで外すことが出来ないローストビーフは、オーストラリア産サーロインの他、ランチでは国産牛を、ディナーでは和牛をご用意しました。イベリコ豚とトルネードソーセージは香ばしくグリルしてご提供します。
ランチ・ディナー
低温でしっとりと仕上げた大山鶏の胸肉は、さっぱりとトマトのジュレと大葉、ライム、赤玉ねぎの薬味を添えて。トルコ料理のフムスには合鴨ロースと焼きネギ、マデラ酒風味の照り焼きソースを合わせました。
ランチ・ディナー
ディナーでご用意しているミスジはグリルし柔らかく仕上げ、彩り野菜と赤ワインソースで。仔羊の肩ロースはトマトやズッキーニ、ひよこ豆とクスクスをご一緒にどうぞ。肉料理に合う「塩バターパン」や香草とチーズを混ぜた「香草チーズチャバタ」など自家製のパンもご一緒にどうぞ。
ランチ・ディナー
爽やかなチーズムースとベリーのジュレのケーキにフランボワーズのグラッサージュをかけた「ドーム・オ・フランボワーズ」や、アーモンドクリームにオレンジを並べしっとりと焼き上げた「ガトーオランジュ」など目移りしそうなデザートの数々。
＜ランチ＞
ランチ 平日￥5,800 土・日・祝日￥7,300
※シニア、お子様料金がございます。
＜ディナー＞
ディナー 平日￥7,800 土・日・祝日￥8,800
※シニア、お子様料金がございます。
INFORMATION
| 店舗名 | GARDEN DINING （ガーデンダイニング） |
|---|---|
| ジャンル | ブッフェ、洋食 |
| 営業時間 |
※ランチ・ディナーブッフェのご利用は90分制となります。 |
| 営業日 |
金・土・日・祝日
＊12月31日～1月2日 は営業いたします。 |
レストランへの予約・詳細
RESERVEご予約・お問い合わせ
レストラン総合案内
03-5500-4550（10:00～18:00）
