The Lobby Cafe

Seasonal
Information
2024

03-04

The Lobby Cafe

目で見て、味わって、春を感じる。
桃色に華やぐティータイム。

SAKURAアフタヌーンティー
¥6,500
提供期間:3月1日(金)~ 4月30日(火)

日本の春を華やかにイメージした
アフタヌーンティーセット。
満開の桜から、葉桜、新緑へと移り変わっていく
様子を感じていただけるスイーツとセイボリーを
ご用意しました。

ティータイム

少しずつ春の陽射しを感じる季節に、大きな空を眺めながら季節の移り変わりを感じることができる時間。淡く可憐な桜色と、優しいグリーンが穏やかな午後のティータイムを演出します。

ティータイム

【上段】
抹茶のゼリーと生地、抹茶のガナッシュが入っている桜色のムースの上に、桜のモンブランクリームを絞りました。桜のゼリー、桜の羊羹、桜のチュイールをあしらい桜が満開のイメージにした一皿です。

ティータイム

【中段】
「メロンのムース」は、その見た目からもメロンを感じる一品に。メロンのガナッシュが入ったマカロンや、贅沢にタルト生地にもマスクメロンを使った「メロンタルト」などで、メロン尽くしの一皿で新緑をイメージしました。

ティータイム

【下段】
桜の花びらをあしらった桜色のスコーンには、上品な味わいのクロテッドクリームと自家製の桜のジャムをご用意しました。また、緑茶を練りこんだ食パンに、緑茶入りタルタルソースと桜チップで軽く燻製にしたサーモンをいれたサンドイッチなど、こだわりのセイボリーをどうぞ。

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Color Parfait ~Green~
¥2,500
提供期間:3月1日(金)~4月30日(火)

ティータイム

ココナツのババロワとメロンゼリーを交互に重ね4層にし、メロンのシャーベット、ココナツのサブレで食感の違いを出しました。メロンのカスタードクリームとスポンジ生地を入れ、最後にマスクメロンとメロンのシャンティークリームで仕上げた贅沢なパフェです。

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その他のメニュー一覧

INFORMATION

INFORMATION

店舗名 The Lobby Cafe
(ザ ロビーカフェ)
ジャンル カフェ、ケーキ、スイーツ
営業時間 平日      
11:00 - 18:30
土・日曜・祝日 
10:00 - 18:30
※軽食メニューのご提供は平日は11:30から、土・日曜・祝日は11:00からとなります。
※アフタヌーンティーセットのご提供は13:00からとなります。

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03-5500-4550(10:00~18:00)