The Lobby Cafe

Seasonal
Information
2024

01-02

The Lobby Cafe

冬の午後。
赤く染まったスイーツで甘美なひとときを。

ストロベリー×レッド アフタヌーンティーセット
¥6,500
提供期間:1月1日(月・祝)~ 2月29日(木)

赤く、丸いその魅力的なフォルム。
旬を迎える「いちごを」たっぷりと使った
アフタヌーンティーセットで、華やぎに満ちた時間を。

ティータイム

不動の人気を誇るいちごを使い、一年のはじまりを祝うような赤でまとめたアフタヌーンティー。大きな窓から見える澄み切った空を眺めながら、身も心も温まるようなたおやかな時間をお過ごしください。

ティータイム

【上段】
“あかい・まるい・おおきい・うまい”と人気の「あまおう」を使ったムースに、ルバーブのジュレと柚子のクリームを閉じ込めた、甘酸っぱさが上品なデザート。その深紅の色合いと、濃い味わいの「ロイヤルクイーン」とメレンゲ菓子を添えました。

ティータイム

【中段】
いちごのジュレとアクセントにパッションフルーツのソースを入れた「いちごのパンナコッタ」や、小さなシュー生地の中にいちごのカスタードクリーム、いちごのゼリー、いちごのシャンティクリームを入れたミニシュークリームもいちご尽くしに。

ティータイム

【下段】
トマトジュースを使い真っ赤に焼き上げたミニバーガーや、ビーツで色付けしたタルト生地にマヨネーズで和えたカニとアボカドを入れました。いちごピューレを使い英国式のレシピで焼き上げたスコーンには、いちごジャムとクロテッドクリームをどうぞ。

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Color Parfait ~Red~
¥2,500
提供期間:1月1日(月・祝)~2月29日(木)

ティータイム

滑らかな口あたりのいちごのブランマンジェと、いちごのゼリーを5層に重ね、いちごのシャーベットとサクッとしたサブレで食感の違いを愉しんでいただけます。トップには国産いちごを敷き詰め、いちごのシャンティクリームとルビーチョコレートの生チョコで仕上げました。

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INFORMATION

INFORMATION

店舗名 The Lobby Cafe
(ザ ロビーカフェ)
ジャンル カフェ、ケーキ、スイーツ
営業時間 平日      
11:00 - 18:30
土・日曜・祝日 
10:00 - 18:30
※軽食メニューのご提供は平日は11:30から、土・日曜・祝日は11:00からとなります。
※アフタヌーンティーセットのご提供は13:00からとなります。

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03-5500-4550(10:00~18:00)