※下記より1品ずつお選びいただきます。

《アペタイザー》
・牛挽肉と初夏の野菜のケークサレ　サワークリーム添え
・本日の前菜3種盛り合わせ
・スモークサーモンとホウレン草のキッシュ　ミントのジェノベーゼ

《スープ》
・サフランミネストローネ
・赤ピーマンとトマトのポタージュ

《メインディッシュ》
・牛サーロインのグリル　赤ワインソース ＋￥1200
・オマール海老とホタテ貝柱のグリル　ブールブランソース ＋￥1200
・ビンチョウマグロのグリル　ソースヴェルジュ
・肥後のうまか赤鶏むね肉のグリル　チミチュリマスタード
・ラムバーグのグリル　ソースシャスール
・マトウダイのグリル　青のり風味ヴァンブランソース
・魚介のフリット　エスカルゴバターソース
・本日の肉料理

《アディショナル》
・締めのオムライス　トリュフソース白または黒 ＋￥1200

《デザート》
・お好きなデザートをブッフェより

5-6月　ランチデザートブッフェ　抹茶と柑橘
宇治抹茶を使ったロールケーキ、プチシュー、ムースなどのほか、柑橘の酸味と甘みが程よいオレンジタルトや日向夏ロールケーキに、涼しげな印象の柑橘フルーツゼリーなど光あふれる新緑の季節にぴったりのデザートをご用意いたしました。

［ 抹茶 ］
・宇治抹茶 ロールケーキ
      ムース
      わらび餅
      プティシュー
      バウムクーヘン
      パンケーキ
      プリン
・玄米抹茶 ムース

［ 柑橘 ］
・オレンジタルト
・ブラッドオレンジケーキ
・日向夏ロールケーキ
・塩レモンロールケーキ
・玉水晶 日向夏、カボス
・柑橘フルーツゼリー
・フランボワーズのショートケーキ
・カシスムース
・レモンマカロン

［ その他 ］
・三色団子

※一部内容が変更になる可能性がございます。