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2021.10.11
[レストラン・バー]
クリスマスケーキ2021
お一人様からご家族まで楽しめる豊富で鮮やかなラインアップ
10月15日（金）より予約受付開始
販売期間：12月18日（土）～12月25日（土）
本商品の販売を終了いたしました。
2021年は、クリスマスを一緒に過ごす相手やシーンに合わせて選ぶことができる8種類のケーキと、6種類のクリスマス限定ブレッドを提供いたします。
グランドニッコー東京 台場がお届けするクリスマスケーキやブレッドで、素敵なホリデーシーズンをお楽しみください。
★ご家族やグループでお楽しみいただけるケーキ
鮮やかなベリーの赤色が美しい「フリュイルージュ」や雪景色を思わせる「ノエルフロマージュ」、異なるフレーバーのチョコレートを楽しめる「ノエルショコラ」などテーブルを彩る様々なケーキをご用意しました。
また今年は、フランス語で「贈り物」を意味する「カド」が初登場します。ホテルパティシエ特製のジェノワーズ生地や生クリームに、いちごやフランボワーズ、マカロンなどを、クリスマスを過ごす方と一緒にデコレーションをしてお楽しみいただけます。
◆Fruille Rouge（フリュイルージュ）
ポインセチアの赤い色をイメージし、さっぱりと仕上げたベリーをふんだんに使用しました。
価格：￥3,200 （消費税込）
サイズ：直径12㎝
◆Noël Fromage（ノエルフロマージュ）
雪景色を思わせる美しいホワイトカラーで仕立てました。
クリームチーズの風味とレモンクリームの酸味がさわやかな一品です。
価格：￥3,200 （消費税込）
サイズ：長さ17㎝
◆Noël Chocolat（ノエルショコラ）
紅茶のチョコレートムース、ガナッシュオレンジ、ジョコンドショコラ、アーモンドミルクチョコクリームと、異なるフレーバーのチョコレートを合わせました。
ヒイラギのチョコレートを全面にあしらっています。
価格：￥4,200 （消費税込）
サイズ：長さ17㎝
◆Noël Pistache（ノエルピスターシュ）
イタリア産ピスタチオペーストを使用した、緑色が鮮やかなノエルです。
グリオットチェリーの酸味がアクセントになっています。
価格：￥4,200 （消費税込）
サイズ：長さ17㎝
◆ Gâteau Fraise（ガトーフレーズ）
国産いちごの酸味と生クリームの甘味が絶妙な、定番のショートケーキです。
価格：￥5,500 （消費税込）
サイズ：直径15㎝
◆Cadeau（カド）
今年初登場の、おうちでホテルメイドのクリスマスケーキを作れるセットです。
国産生クリームを使用した土台に、国産いちごやマカロンなどの飾りをご自由にデコレーションしてお楽しみください。
<セット内容>
ジェノワーズ、ホイップクリーム、いちご、フランボワーズ、ブルーベリー、マカロンフレーズ、マカロンピスタチオ、ヒイラギ、チョコレートの飾り
価格：￥5,300 （消費税込） サイズ：直径15㎝
★お一人様やカップルでお楽しみいただけるケーキ
◆プチノエルフレーズ（画像奥）
国産いちごと国産生クリームを使用した、ピンク色が可愛らしいプチノエルです。
価格：￥850（消費税込） サイズ：長さ10㎝
◆プチノエルショコラ（画像手前）
フランス・バローナ社のチョコレートを使用しています。
なめらかな口どけのバナナ風味のガナッシュショコラをしっとりとしたチョコレート生地で巻き上げました。
価格：￥850（消費税込） サイズ：長さ10㎝
★クリスマス限定ブレッド
毎年ご好評をいただいている「シュトーレン」「チョコシュトーレン」のほか、「パネトーネ」や「パンドリーノ」といった伝統的な品々を揃えております。
◆シュトーレン／チョコシュトーレン
ラムレーズンやクランベリー、三種のナッツを混ぜ込んだ、手土産にもぴったりの毎年人気のシュトーレンです。
昨年ご好評いただいたハーフサイズを今年もご用意しました。
価格：￥2,000 / ハーフサイズ\ 1,200（消費税込）
◆パネトーネ
発酵バターを使用した風味豊かなブリオッシュ生地にドライフルーツを練りこんださわやかな味わい の一品です。
価格：￥450（消費税込）
◆ショコラクグロフ
チョコレートのブリオッシュ生地にラムレーズン、オレンジピールを練り込み、ラム酒シロップを塗った大人のスイーツです。
価格：￥500（消費税込）
◆パンドリーノ
発酵バターをふんだんに使った、イタリアの伝統的なブレッドです。
星の形が見た目にも可愛らしい一品です。
価格：￥300（消費税込）
◆クリスマスリース
ピスタチオクリームとチョコチップを包んだデニッシュをリース型に焼き上げました。
ヒイラギをイメージしたアーモンドスライスのザクザクとした食感がアクセントです。
価格：￥550（消費税込）
◆クリスマスケーキ 2021 販売概要
| 販売場所 | Bakery & Pastry Shop（台場駅直結）
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|---|---|
| ご予約受付開始日 | 2021年10月15日（金）
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| ご予約・お問い合わせ | Tel.03-5500-6623
（平日11：00～19：00 土・日・祝日10：30～20：00） |
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