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2022.06.14
[レストラン・バー]
The Grill on 30th「夏のプリフィックスランチ」
自分好みのオリジナルコースを楽しむご褒美ランチ
2022年7月1日（金）より提供開始
人気のデザートブッフェでは「メロンロールケーキ」や「メロンパフェ」など旬のメロンを贅沢に使用したデザートのほか、「パイン＆マンゴーケーキ」や「ピーチとメロンのショートケーキ」など、2種類のフルーツを組み合わせた味わいがお楽しみいただけるデザートもご用意しました。
前菜は「イベリコ豚ベーコンのベーグル バルサミコソース」「サーモンのフリット サラダニソワーズ」からお選びいただけます。
どちらも酸味のあるソースをアクセントにさっぱりとした味わいに仕上げました。スープには、夏に旬を迎えるトマトを使用した「ミネストローネ」、メインディッシュには、やわらかくジューシーなお肉の味わいを酸味やコクのあるソースが一層引き立てる「豚フィレのグリル ヴァンブランソース」、夏の白身魚を代表するスズキを堪能できる「スズキのグリル ラタトゥイユ添え バジルソース」など、お好みに合わせて料理をお選びいただけます。
また「締めのオムライス」は、ふわふわな卵と香り高いトリュフソースでライスを包みこみ、締めに嬉しい優しい味わいの一品となっております。
グランドニッコー東京 台場がお届けする、旬の味覚を使った料理と、メロンとトロピカルフルーツをふんだんに使ったデザートブッフェで、素敵な夏のひとときをお過ごしください。
◆The Grill on 30th 「夏のプリフィックスランチ」概要
<メニュー内容（一部抜粋）>
【前菜】
・イベリコ豚ベーコンのベーグル バルサミコソース
・サーモンのフリット サラダニソワーズ
・前菜3種盛り合わせ
【スープ】
・ミネストローネ
・冷製コーンスープ
【メインディッシュ】
・本日の肉料理
・豚フィレのグリル ヴァンブランソース
・大山鶏モモ肉のグリル 黒胡椒ソース
・牛サーロインのグリル 赤ワインソース +1000円
・本日の魚料理
・スズキのグリル ラタトゥイユ添え バジルソース
・カジキのグリル チーズリゾット添え 醤油風味のブールブランソース
・エゾアワビとホタテ貝柱のグリル ブールブランソース +1000円
【追加メニュー】
・締めのオムライス トリュフソース ～白と黒～ +1000円
※白いソースか、黒いソースをお選びいただきます。
<メロン＆トロピカルフルーツのデザートフェス内容>
【グラスデザート】
メロンパフェ／メロンモンブラン／フルーツ盛り合わせ／ライチジュレ
パインのティラミス
【ケーキ】
マンゴーロールケーキ／パイン&マンゴーケーキ／メロンロールケーキ
メロンケーキ／ピーチとメロンのショートケーキ
パッションとマンゴーのケーキ／メロンタルト／パインケーキ
| 期間 | 2022年7月1日（金）～8月31日（水） |
|---|---|
| 提供場所 | The Grill on 30th（30F） |
| 提供時間 | 11：30～14：30（L.O.） |
| 料金 | 平日￥5,000 土・日・祝日￥6,000 |
| ご予約・お問い合わせ | Tel 03-5500-4550（レストラン総合案内） 受付時間 10:00～18:00 |
| ご案内 | 表示料金は消費税・サービス料込となっております。 |
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