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2022.04.06
[レストラン・バー]
GARDEN DINING「ミートフェスタ 」
シュラスコやローストポークを目の前で贅沢にカット
世界各国の肉料理を味わい尽くす
提供期間：2022年4月28日（木）～6月30日（木）
世界各国の肉料理を味わい尽くす
提供期間：2022年4月28日（木）～6月30日（木）
「ミートフェスタ」では世界各国の肉料理を提供いたします。
ヨーロッパからは、ドイツ・バイエルンの名物料理でローストされた肉の香ばしい風味をお楽しみいただける“シュバイネハクセ＆ソーセージ”や、フランスの定番料理“牛ほほ肉の赤ワイン煮”が登場します。
またアジアからは、長時間じっくりと火を入れ、とろけるような食感に仕上げた“スペアリブの煮込み”やオリジナルブレンドのスパイスに漬け込んだ“タンドリーチキン”、野菜と一緒に召し上がっていただくヘルシーな蒸し料理“クスクスタジン”などをご用意しました。
シェフサービスでは、ビーフステーキやローストポーク、ラム肉をローストしたジゴドアニョーの3種類をお客様の目の前でカットしてご提供します。肉そのものの味わいをご堪能いただけるよう、シンプルな味わいに仕立てました。またディナーではブラジルの伝統料理“シュラスコ”をシェフサービスにてお好きな分だけ切り分けいたします。
デザートには“抹茶のミルクレープ”、“白桃のタルト”、“いちごのゼリー”など、さっぱりとした旬のフルーツを使用したメニューをご用意しました。GARDEN DININGの「ミートフェスタ」で、まるで各国を旅しているかのような、素敵なお時間をお過ごしください。
ヨーロッパからは、ドイツ・バイエルンの名物料理でローストされた肉の香ばしい風味をお楽しみいただける“シュバイネハクセ＆ソーセージ”や、フランスの定番料理“牛ほほ肉の赤ワイン煮”が登場します。
またアジアからは、長時間じっくりと火を入れ、とろけるような食感に仕上げた“スペアリブの煮込み”やオリジナルブレンドのスパイスに漬け込んだ“タンドリーチキン”、野菜と一緒に召し上がっていただくヘルシーな蒸し料理“クスクスタジン”などをご用意しました。
シェフサービスでは、ビーフステーキやローストポーク、ラム肉をローストしたジゴドアニョーの3種類をお客様の目の前でカットしてご提供します。肉そのものの味わいをご堪能いただけるよう、シンプルな味わいに仕立てました。またディナーではブラジルの伝統料理“シュラスコ”をシェフサービスにてお好きな分だけ切り分けいたします。
デザートには“抹茶のミルクレープ”、“白桃のタルト”、“いちごのゼリー”など、さっぱりとした旬のフルーツを使用したメニューをご用意しました。GARDEN DININGの「ミートフェスタ」で、まるで各国を旅しているかのような、素敵なお時間をお過ごしください。
<メニュー内容（一部抜粋）>
・シュバイネハクセ＆ソーセージ（ドイツ）
・牛ほほ肉の赤ワイン煮（フランス）
・スペアリブの煮込み（中国）
・タンドリーチキン（インド）
・クスクスタジン（モロッコ）
・デザート（ベイクドチーズタルト/白桃のタルト/日向夏ロールケーキ/ミルクレープ抹茶/いちごのゼリー）
【シェフサービス】
・ビーフステーキ、ローストポーク、ジゴドアニョー（ラム肉のロースト）のカッティング
【ワゴンサービス】
・シュラスコ（ブラジル）＊ディナーのみ提供
クスクスタジン
ローストポーク
デザート
◇GARDEN DINING 「ミートフェスタ」概要
| 期間 | 2022年4月28日（木）～6月30日（木） |
|---|---|
| 提供場所 | GARDEN DINING（1F） |
| 提供時間 | ランチ（金・土・日・祝日） 11：30～14：30（L.O.） ディナー（金・日・祝日） 17：30～20：30（L.O.） ディナー（土） 17：30～21：00（L.O.） |
| 料金 | ランチブッフェ 平日￥3,800 土・日・祝日￥5,500 ディナーブッフェ 平日￥5,800 土・日・祝日￥7,000 【ゴールデンウイーク期間（4/28～5/8）料金】 ランチブッフェ￥5,500 ディナーブッフェ￥7,200 |
| ご予約・お問い合わせ | Tel 03-5500-4550（レストラン総合案内） 受付時間 10:00～18:00 |
| ご案内 | ・シニア料金、お子様料金の設定がございます。 ・表示料金は消費税・サービス料込となっております。 |
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