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2021.06.17
[レストラン・バー]
Bakery & Pastry Shop「夏の限定スイーツ＆パン」販売
期間：2021年7月1日（木）～8月31日（火）
本商品の販売を終了いたしました。
「白桃ゼリー」は国産のフレッシユな桃を使用しババロアやソースとゼリーを層になるように重ねており、見た目にも美しい一品に仕上げています。その他パイナップルやオレンジなど、夏が旬の食材をふんだんに使用した商品を取り揃えました。
夏らしい爽やかな彩りを感じられる、グランドニッコー東京 台場の夏の限定スイーツ＆パンで素敵な時間をお過ごしください。
◆白桃ゼリー
国産のフレッシュな桃を使用したコンポート、滑らかなババロアをベースに、桃のソースと、ゼリーを重ねました。ホワイトとピンクのコントラストが見た目にも華やかな仕上がりです。
料金：￥650
◆ババロアアプリコット
ババロアアプリコットとフランボワーズのジュレを、アーモンドのメレンゲ生地を層にして合わせました。フルーツの酸味と、生地の甘味とのバランスを楽しんでいただける一品です。
料金：￥500
◆ココナッツアナナス
パイナップルのムースとコンポート、ココナッツのダックワーズを合わせました。ピスタチオのクリームと一緒にすることで、さっぱりと仕上げています。
料金：￥500
◆サントノーレオランジュ
クリームだけでなく、シューの中にもオレンジをふんだんに使用した、爽やかな酸味と鮮やかなオレンジ色が特徴の商品です。
料金：￥500
◆マンゴープリン
濃厚なマンゴープリンの上にマンゴーのゼリー、果肉、ミントゼリーを絞ったマンゴーづくしの贅沢な一品です。
料金：￥700
◆桃コッペ
白く柔らかく焼き上げたコッペパンに、爽やかな酸味のあるヨーグルトクリームと、国産の桃のコンポートを合わせました。
料金：￥350
◆オレンジクリームデニッシュ
旬のフレッシュオレンジとカスタードクリームを、デニッシュ生地で包み香ばしく焼き上げました。
見た目の形はオレンジの果実を表現しました。
料金：￥300
◆「夏の限定スイーツ＆パン」概要
| 販売場所 | Bakery & Pastry Shop（台場駅直結）
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| 販売期間 | 2021年7月1日（木）～8月31日（火）
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| ご予約・お問い合わせ | Tel.03-5500-6623
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| ご案内 | 表示料金は消費税込みとなっております。
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