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2021.02.25
[レストラン・バー]
GARDEN DINING「地中海フェア」
2021年3月12日～4月30日開催
太陽の恵みを存分に感じられる、にぎやかなラインアップ
本格的な伝統料理でテーブルから地中海を旅する
提供期間：2021年3月12日（金）～4月30日（金）
本格的な伝統料理でテーブルから地中海を旅する
提供期間：2021年3月12日（金）～4月30日（金）
ギリシャ、スペイン、フランス、イタリア、北アフリカの国々の郷土料理を提供する「地中海フェア」を開催いたします。
アンティパストにはスペインの定番料理「タコのガリシア風」をはじめ、地中海特有のオリーブやトマトなどを使用した色とりどりの前菜をご用意しました。
その他、茄子と挽肉にヨーグルトの入った爽やかなベシャメルソースを使用してグラタン風に仕立てたギリシャの伝統料理「ムサカ」や、スパイスをふんだんに使用した煮込み料理「仔羊のスティファ―ド」、魚介をじっくり煮込んで旨味を引き出した南フランス発祥の「ブイヤベース パスティスの香り」など、各地方の食文化を存分にお楽しみいただけるラインアップです。
フェアごとに提供しているワゴンサービスは、「パエリア バレンシア風」の提供を予定しており、ワインとの相性がぴったりなお料理です。
まるで地中海を旅しているかのような、素敵な時間をお過ごしください。
アンティパストにはスペインの定番料理「タコのガリシア風」をはじめ、地中海特有のオリーブやトマトなどを使用した色とりどりの前菜をご用意しました。
その他、茄子と挽肉にヨーグルトの入った爽やかなベシャメルソースを使用してグラタン風に仕立てたギリシャの伝統料理「ムサカ」や、スパイスをふんだんに使用した煮込み料理「仔羊のスティファ―ド」、魚介をじっくり煮込んで旨味を引き出した南フランス発祥の「ブイヤベース パスティスの香り」など、各地方の食文化を存分にお楽しみいただけるラインアップです。
フェアごとに提供しているワゴンサービスは、「パエリア バレンシア風」の提供を予定しており、ワインとの相性がぴったりなお料理です。
まるで地中海を旅しているかのような、素敵な時間をお過ごしください。
◇GARDEN DINING 「地中海フェア」 概要
<メニュー内容（一部抜粋）>
・9種のアンティパスト
・アーティチョークとカラマリのフリット
・ムサカ
・ブイヤベース パスティスの香り
・仔羊の煮込み スティファード
・仔牛のサルティンボッカ
【ワゴンサービス】※ディナーのみ
パエリア バレンシア風
・9種のアンティパスト
・アーティチョークとカラマリのフリット
・ムサカ
・ブイヤベース パスティスの香り
・仔羊の煮込み スティファード
・仔牛のサルティンボッカ
【ワゴンサービス】※ディナーのみ
パエリア バレンシア風
| 期間 | 2021年3月12日（金）～4月30日（金）
|
|---|---|
| 提供レストラン | GARDEN DINING
|
| 提供時間 | ランチ 11:30～14:30（L.O.）
ディナー －金曜 17:30～20:00（Close） －土・日・祝日 17:30～21:00（Close） |
| 料金 | ランチブッフェ お1人様 ￥4,800
ディナーブッフェ お1人様 ￥6,500 |
| ご予約・お問い合わせ | Tel.03-5500-4550 （レストラン総合案内）10:00～18:00
|
| ご案内 | ・シニア料金、お子様料金の設定がございます。
・表示料金は消費税・サービス料込となっております。 ・新型コロナウイルス感染症対策に伴い、当面の間、 営業日時を変更いたしております。 |
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