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2021.02.24
[レストラン・バー]
The Lobby Cafe 「桜ピンクアフタヌーンティーセット」
“花”ד色”をテーマにリニューアルしたアフタヌーンティー
第1弾は春の息吹を感じさせる「桜」と「ピンク」
提供期間：2021年3月1日（月）～4月30日（金）
第1弾は春の息吹を感じさせる「桜」と「ピンク」
提供期間：2021年3月1日（月）～4月30日（金）
ホテルから見えるレインボーブリッジにインスピレーションを受けて「色」をテーマとしたアフタヌーンティーセット。
アフタヌーンティー開始から3年目に入る今年は「色」に加えて、四季の移り変わりを感じていただける「花」という新しいメインテーマを元に、それぞれの季節にぴったりなスイーツをご用意いたします。
やわらかな春風が心地よい季節、グランドニッコー東京 台場の桜ピンクアフタヌーンティーでぜひ素敵なお時間をお過ごしください。
アフタヌーンティー開始から3年目に入る今年は「色」に加えて、四季の移り変わりを感じていただける「花」という新しいメインテーマを元に、それぞれの季節にぴったりなスイーツをご用意いたします。
やわらかな春風が心地よい季節、グランドニッコー東京 台場の桜ピンクアフタヌーンティーでぜひ素敵なお時間をお過ごしください。
◆グランドニッコー東京 台場「桜ピンクアフタヌーンティーセット」概要
3・4月は日本の春の象徴である「桜」と、桜のメインカラーである「ピンク」をテーマにいたしました。
上段は桜の花びらに見立てたチュイールに「桜のロールケーキ」や「桜のムース」など5種のスイーツを乗せています。まるで桜に運ばれてきたかのような可愛らしい見た目が春の訪れを感じさせます。
中段の「桜最中」「スコーン」「求肥クレープ」は同じ段に盛り付けられた「桜餡ディップ」にお好みで付けてお召し上がりいただけます。ぜひ、自分好みの新たなマリアージュを見つけてみてください。
下段には、色鮮やかなそら豆をあしらった旬の「真鯛のマリネ」やトマトベースの「マンハッタンクラムチャウダースープ」など、スイーツの合間のお口直しにぴったりのセイボリーをご用意しました。
上段は桜の花びらに見立てたチュイールに「桜のロールケーキ」や「桜のムース」など5種のスイーツを乗せています。まるで桜に運ばれてきたかのような可愛らしい見た目が春の訪れを感じさせます。
中段の「桜最中」「スコーン」「求肥クレープ」は同じ段に盛り付けられた「桜餡ディップ」にお好みで付けてお召し上がりいただけます。ぜひ、自分好みの新たなマリアージュを見つけてみてください。
下段には、色鮮やかなそら豆をあしらった旬の「真鯛のマリネ」やトマトベースの「マンハッタンクラムチャウダースープ」など、スイーツの合間のお口直しにぴったりのセイボリーをご用意しました。
・写真左
桜のチュイール／桜のダックワーズ／桜のムース／桜のロールケーキ／いちごのミルクレープロール/いちごのフィナンシェ
・写真中
桜餡ディップ／桜最中うぐいす餡入り／求肥クレープ／スコーン
・写真右（セイボリー）
マンハッタンクラムチャウダースープ／真鯛のマリネ／桜海老のタルト／ハムとタマゴのブリオッシュサンドイッチ
・ドリンク
紅茶／ハーブティー／コーヒー
桜のチュイール／桜のダックワーズ／桜のムース／桜のロールケーキ／いちごのミルクレープロール/いちごのフィナンシェ
・写真中
桜餡ディップ／桜最中うぐいす餡入り／求肥クレープ／スコーン
・写真右（セイボリー）
マンハッタンクラムチャウダースープ／真鯛のマリネ／桜海老のタルト／ハムとタマゴのブリオッシュサンドイッチ
・ドリンク
紅茶／ハーブティー／コーヒー
| 料金 | ￥5,000
|
|---|---|
| 提供期間 | 2021年3月1日～4月30日
|
| 提供時間 | 13：00～17：00（L.O.）
|
| ご予約・お問い合わせ | Tel 03-5500-4550（レストラン総合案内）
受付時間 10:00～18:00 |
| ご案内 | ・アフタヌーンティーセットは2時間制となります。
・表示料金は消費税・サービス料込となっております。 |
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