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2020.12.10
[レストラン・バー]
The Lobby Cafe 「レッドアフタヌーンティーセット」
いちごやバラで作り上げる上品な真紅のアフタヌーンティー
お客様ご自身で仕上げるスイーツも新登場！
提供期間：1月1日～2月28日
本商品の販売は終了いたしました。
お客様ご自身で仕上げるスイーツも新登場！
提供期間：1月1日～2月28日
本商品の販売は終了いたしました。
ホテルから見えるレインボーブリッジにインスピレーションを受けて「色」をテーマとしたアフタヌーンティーセット。
1・2月は「レッド」をテーマに、いちごやバラ、フランボワーズを使用したスイーツ7種と、4種のセイボリーをご提供します。
鮮やかなシグナルレッドから深みのあるローズレッドなどさまざまな「赤」に出会えるアフタヌーンティーを是非ご家族やご友人とお楽しみください。
1・2月は「レッド」をテーマに、いちごやバラ、フランボワーズを使用したスイーツ7種と、4種のセイボリーをご提供します。
鮮やかなシグナルレッドから深みのあるローズレッドなどさまざまな「赤」に出会えるアフタヌーンティーを是非ご家族やご友人とお楽しみください。
◆グランドニッコー東京 台場 「レッドアフタヌーンティーセット」概要
上段は、お客様ご自身でソースをかけて、最後の仕上げをしていただく「あまおうとバラのムース」です。美しい赤の色味やあまおうの甘酸っぱさ、バラの芳醇な香りなどを五感で楽しめます。。
中段には、上品な甘みのスイーツ5種をバランスよく盛り付けました。
下段には、パプリカに生ハムを巻いてグリッシーニ風に仕上げた一品や、赤米を使用したミートサラダなど、全体を赤い色味で統一したセイボリー4種が並びます。
中段には、上品な甘みのスイーツ5種をバランスよく盛り付けました。
下段には、パプリカに生ハムを巻いてグリッシーニ風に仕上げた一品や、赤米を使用したミートサラダなど、全体を赤い色味で統一したセイボリー4種が並びます。
・写真左
いちごのコンポート（スターター）／あまおうとバラのムース
・写真中
いちごのマカロン／フランボワーズのバタークリームケーキ／サバラン／フランボワーズのシュークリーム／クッキーショコラ
・写真右（セイボリー）
赤米ミートサラダ／蟹のキッシュ／トマトとレッドチェダーのサンドウィッチ／生ハムを巻いたパプリカのグリッシーニ
・ドリンク
紅茶/ハーブティー/コーヒー
いちごのコンポート（スターター）／あまおうとバラのムース
・写真中
いちごのマカロン／フランボワーズのバタークリームケーキ／サバラン／フランボワーズのシュークリーム／クッキーショコラ
・写真右（セイボリー）
赤米ミートサラダ／蟹のキッシュ／トマトとレッドチェダーのサンドウィッチ／生ハムを巻いたパプリカのグリッシーニ
・ドリンク
紅茶/ハーブティー/コーヒー
| 料金 | ￥4,500
|
|---|---|
| レストラン | The Lobby Cafe （2F）
|
| 提供期間 | 2021年1月1日～2月28日
|
| 提供時間 | 13：00～17：00（L.O.）
|
| ご予約・お問い合わせ | Tel 03-5500-4550（レストラン総合案内）
受付時間 10:00～18:00 |
| ご案内 | ・アフタヌーンティーセットは2時間制となります。
・表示料金は消費税・サービス料込となっております。 |
営業変更のご案内
緊急事態宣言に伴う外出自粛要請を受けて、1月18日以降、The Lobby Cafeの平日営業を休止させていただきます。
休止期間中、アフタヌーンティーセットはThe Bar Lounge（30F）にてご提供いたします。
※土日祝日は通常通りThe Lobby Cafeにてご案内いたします。
ご予約・お問い合わせ：レストラン総合案内 Tel:03-5500-4550
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