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2025.04.03
[レストラン・バー]
The Grill on 30th「初夏のプリフィックスランチ」
デザートブッフェ付きご褒美ランチで一足先に夏を感じる
提供期間：2025年5月7日（水）～6月30日（月）まで提供
『初夏のプリフィックスランチ』では、旬のみずみずしいメロンをふんだんに使用した「メロンデザートブッフェ」が登場します。
選べる料理とメロン尽くしのデザートブッフェで、贅沢な初夏のランチタイムお楽しみください。
◇初夏のプリフィックスランチ 概要
前菜には、パセリ風味のコンソメゼリーで旬の野菜を包み込んだ「初夏の野菜のジャンボン・ペルシエ」をご用意。シャキシャキとした食感のおかひじきを添え、マスタードのアクセントと共にお召し上がりください。
メインディッシュの「メカジキのグリル サルピコンソース」は、中はレアに、表面はグリルで香ばしく仕上げました。やさしい酸味のある、初夏を感じさせる彩り鮮やかな野菜たっぷりのソースが絶妙に絡み合う一品です。
その他、魚料理や肉料理など多彩なラインアップをご用意しています。
| 【前菜】 |
|---|
| ホワイトアスパラと鰹のサラダ仕立て |
| 本日の前菜3種盛り合わせ |
| 初夏の野菜のジャンボン・ペルシエ |
| 【スープ】 |
|---|
| グリーンポタージュ |
| あさりとキャベツのブイヨンスープ |
| 【メインディッシュ】 |
|---|
| オーストラリア産牛ロースのグリル 赤ワインソース（＋￥1,500） |
| オマール海老と紐付きホタテ貝のグリル ナンチュアソー（＋￥1,500） |
| メカジキのグリル サルピコンソース |
| ラムバーグのグリル サルサソース |
| 赤魚のグリル ブルギニヨンバターソース |
| 四万十鶏胸肉のグリル マスタードソース |
| 本日の魚料理 |
| 本日の肉料理 |
| 【追加メニュー】 |
|---|
| 締めのオムライス シャスールソース（＋￥1,500） |
| 黒毛和牛のローストビーフボウル 雲丹のせ（＋￥1,500） |
メロンデザートブッフェメニュー内容
4種類の異なる風味豊かなメロンを取り揃え、心ゆくまで食べ比べていただけます。
さらに、レトロで可愛らしい、まるでメロンクリームソーダのような「メロンソーダゼリー」や、生クリームとみずみずしいメロンのハーモニーが絶妙な「メロンショートケーキ」など、見ているだけで心躍るバリエーション豊かなラインアップをご堪能ください。
シェフサービスでは、なめらかでコクのある昔ながらのプリンに、芳醇な香りが漂う爽やかなメロンクリームを絞って仕上げる「メロンアラモード」をお楽しみいただけます。
| 【シェフサービス】 |
|---|
| メロンアラモード |
| 【デザート】 |
|---|
| メロンショートケーキ／メロンロールケーキ／レアチーズケーキ フロマージュタルト／マンゴーショコラムース／チェリーパイ フランボペーシュムース／ティラミス メロンソーダゼリー／メロン杏仁 |
| 【アイス＆シャーベット】 |
|---|
| メロン／ジェラートミルク／キャラメル／マンゴーフラッペ クッキー＆クリーム／シェフのおすすめ いちごタルト／あまおうムース／いちご玉水晶 |
| 期間 | 2025年5月7日（水）～6月30日（月） |
|---|---|
| 提供場所 | The Grill on 30th（30F） |
| 提供時間 | 11：30～14：30（L.O.）※100分制 |
| 料金 | 平日￥6,000 土・日・祝日￥7,000 |
| ご予約・お問い合わせ | Tel 03-5500-4550（レストラン総合案内） 受付時間 10:00～18:00 |
| ご案内 | 表示料金は消費税・サービス料込となっております。 |
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