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2025.02.13
[レストラン・バー]
The Bar & Lounge「土佐文旦の大人パフェ」
日本酒のコンフィチュールと土佐文旦のハーモニーを楽しむ
和と洋が融合した大人のためのご褒美パフェが登場
～いちごや梅を使用したフルーティーなカクテル3種も提供～
提供期間：2025年3月1日（土）～4月30日（水）
和と洋が融合した大人のためのご褒美パフェが登場
～いちごや梅を使用したフルーティーなカクテル3種も提供～
提供期間：2025年3月1日（土）～4月30日（水）
“大人のデザート”をコンセプトにお食事やお酒の後に楽しめる「天空の締めパフェ」。
3・4月は、高知県の特産品である土佐文旦と、ヨーグルトやオレンジクリームを使用した春らしく爽やかな『土佐文旦の大人パフェ』をご用意します。
また、季節の花の香りとフルーツを存分にご堪能いただけるカクテル3種『スプリングカクテルセレクション』も提供いたします。
深みのある黄色が美しい、シックで本格的な味わいのデザートとカクテルで、ロマンチックな夜のひとときをお過ごしください。
3・4月は、高知県の特産品である土佐文旦と、ヨーグルトやオレンジクリームを使用した春らしく爽やかな『土佐文旦の大人パフェ』をご用意します。
また、季節の花の香りとフルーツを存分にご堪能いただけるカクテル3種『スプリングカクテルセレクション』も提供いたします。
深みのある黄色が美しい、シックで本格的な味わいのデザートとカクテルで、ロマンチックな夜のひとときをお過ごしください。
◇土佐文旦の大人パフェ
上品な甘さとさっぱりとした酸味が特徴の土佐文旦をベースに、日本酒を使用した文旦リキュールを閉じ込めたコンフィチュールがアクセントとなり、芳醇な香りとともに深みを演出します。
パフェのトップには文旦の果肉やバニラアイス、カリッとした芋天風味のチュイールを添え、最後まで飽きることなくお楽しみいただける満足感のある一品です。
料金：￥2,500
◇スプリングカクテルセレクション
ジンのスパイシーさと、あまおうの甘酸っぱさが絶妙なバランスの「贅沢あまおうのストロベリーマティーニ」や、南高梅とバラのフルーティーな風味が広がる「南高梅とバラ香るコスモポリタン」、桜のリキュールとホワイトチョコレートを組み合わせた、美しい見た目とまろやかな口当たりが特徴の「桜とホワイトチョコレートのアレキサンダー」が登場します。
・贅沢あまおうのストロベリーマティーニ（写真左） \ 2,600
・南高梅とバラ香るコスモポリタン（写真中央） \ 2,400
・桜とホワイトチョコレートのアレキサンダー（写真右） \ 2,400
・贅沢あまおうのストロベリーマティーニ（写真左） \ 2,600
・南高梅とバラ香るコスモポリタン（写真中央） \ 2,400
・桜とホワイトチョコレートのアレキサンダー（写真右） \ 2,400
贅沢あまおうのストロベリーマティーニ
南高梅とバラ香るコスモポリタン
桜とホワイトチョコレートのアレキサンダー
| 提供場所 | The Bar & Lounge（30F） |
|---|---|
| 販売期間 | 2025年3月1日（土）～4月30日（水） |
| 提供時間 | 平日・日曜 17:30～22:00(L.O.) 土曜 17:30～23:00(L.O.) |
| ご予約・お問い合わせ | Tel 03-5500-4550（レストラン総合案内） 受付時間 10:00～18:00 |
| ご案内 | 表示料金は消費税・サービス料込となっております。 |
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