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2025.02.05
[レストラン・バー]
Bakery ＆ Pastry Shop「春のスイーツ&パン」
華やかな色彩が春のひとときを彩るラインアップ
提供期間：2025年3月1日（土）～4月30日（水）
春らしい華やかな色合いが美しい『春のスイーツ＆パン』は、手土産やお花見のお供にもおすすめです。大切な方とのひとときにぜひお楽しみください。
ペストリー商品
◆フランボワーズとピスタチオのサントノーレ
濃厚なフランボワーズのガナッシュを流し込んだタルトの上に、ルビー色が鮮やかなフランボワーズのシューと、ピスタチオクリームで飾りました。
甘酸っぱさと甘さのバランスが絶妙な、満足感のある一品です。
価格：￥850
◆桜のオペラ
桜の開花を告げるかのような淡いピンク色のバタークリームと、抹茶の芳醇な香りが広がるゼリー、しっとりとした抹茶生地を重ねました。
春の訪れを五感で感じられる、至福のひとときをご堪能ください
価格：￥700
◆タルトメロン
生地の上に、メロンの芳醇な甘さが広がるカスタードとココナツのブリュレを重ね、仕上げに国産のマスクメロンをふんだんに乗せた贅沢なタルトです。
メロンとココナツの甘さのマリアージュをお楽しみください。
価格：￥950
◆桜のヴェリーヌ
口にした瞬間、桜の香りが広がるゼリーと滑らかなムースを重ね、春の爽やかさを感じる緑茶と桜のゼリーで仕上げました。
桜の甘さと、緑茶のほろ苦さが相性抜群の、見た目も春らしい色合いの一品です。
価格：￥700
ベーカリー商品
◆清見オレンジサンド
もっちりとした食感が特徴の湯だねパン「絹 -KINU- 」を使用し、旬の清見オレンジとフロマージュクリームを合わせ、オレンジをイメージした形に仕上げました。
クリームの甘さとオレンジの酸味のハーモニーをご堪能ください。
価格：￥480
◆桜のデニッシュクリーム
香り高く桜色がきれいなデニッシュ生地を花びらの形に成形し、上品な甘さの桜餡とミルクを合わせたクリームを絞りました。
金箔と桜の花びらでデコレーションし、春の華やかさを表現しました。
価格：￥280
◇春のスイーツ&パン 概要
| 販売場所 | Bakery & Pastry Shop（台場駅直結） |
|---|---|
| 販売期間 | 2025年3月1日（土）～4月30日（水） |
| 販売時間 | 平日 11:00～19:00 ／ 土・日・祝日 10:30～19:00 |
| ご予約・お問い合わせ | Tel.03-5500-6623 |
| ご案内 | 表示価格はすべて消費税込みです。 |
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