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- The Lobby Cafe「Color Parfait ～Green～」
2025.02.04
[レストラン・バー]
The Lobby Cafe「Color Parfait ～Green～」
あたたかな春の日差しが差し込む開放的な空間で味わう
みずみずしい甘さがとろける、芳醇メロンの贅沢パフェ
提供期間：2025年3月1日（土）～4月30日（水）
みずみずしい甘さがとろける、芳醇メロンの贅沢パフェ
提供期間：2025年3月1日（土）～4月30日（水）
3・4月は、メロンの「グリーン」をテーマに、爽やかな春らしい1日10食限定のご褒美パフェをご用意しました。
下層は、メロンゼリーとココナツのババロアを重ね4層にしました。さっぱりとしたゼリーと、クリーミーなババロアの相性が抜群です。
中層には食感の良いココナツ風味のサブレと、ひんやりとしたシャーベットを組み合わせました。さらにメロン風味に仕立てた香り高いカスタードクリームにスポンジを入れ、ケーキのような層に仕上げました。多様な食感と、アレンジされたメロンの味わいのハーモニーをご堪能ください。
トップには、思わず目を引くたっぷりのフレッシュなメロンをあしらい、メロンのシャンティークリームを絞りました。贅沢感あふれる、ご褒美にぴったりな逸品です。
メロンの芳醇な香りと爽やかな味わいが魅力のパフェを、春のティータイムのお供として、ぜひお楽しみください。
下層は、メロンゼリーとココナツのババロアを重ね4層にしました。さっぱりとしたゼリーと、クリーミーなババロアの相性が抜群です。
中層には食感の良いココナツ風味のサブレと、ひんやりとしたシャーベットを組み合わせました。さらにメロン風味に仕立てた香り高いカスタードクリームにスポンジを入れ、ケーキのような層に仕上げました。多様な食感と、アレンジされたメロンの味わいのハーモニーをご堪能ください。
トップには、思わず目を引くたっぷりのフレッシュなメロンをあしらい、メロンのシャンティークリームを絞りました。贅沢感あふれる、ご褒美にぴったりな逸品です。
メロンの芳醇な香りと爽やかな味わいが魅力のパフェを、春のティータイムのお供として、ぜひお楽しみください。
◇Color Parfait ～Green～ 概要
メロンゼリー
ココナツのババロア
サブレ
メロンのシャーベット
カスタードクリーム
スポンジ
メロンのシャンティークリーム
メロン
ミント
| 提供場所 | The Lobby Cafe（2F） |
|---|---|
| 販売期間 | 2025年3月1日（土）～4月30日（水） |
| 料金 | ￥3,000 |
| 提供時間 | 13：00～17：00（L.O.） |
| ご予約・お問い合わせ | Tel 03-5500-4550（レストラン総合案内） 受付時間 10:00～18:00 |
| ご案内 | ・表示料金は消費税・サービス料込となっております。 ・1日10食限定となっております。 |
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