新着情報EVENTS／INFORMATION
- グランドニッコー東京 台場
- 新着情報
- Bakery & Pastry Shop「いちごスイーツ&パン」
2024.12.18
[レストラン・バー]
Bakery & Pastry Shop「いちごスイーツ&パン」
見た目も味わいも華やかなスイーツが期間限定で登場！
提供期間：2025年1月1日（水・祝）～2月28日（金）
旬を迎えるいちごをたっぷり使用した、この季節ならではの華やかで可愛らしいスイーツ&パンをぜひお楽しみください。
ペストリー商品
◆タルトフレーズ
アーモンドクリームを入れて焼き上げたタルト生地に、なめらかなカスタードクリームとシャンティークリームを絞りました。
トップに飾った甘酸っぱい国産あまおういちごと、カスタードクリームのマリアージュをお楽しみください。
価格：￥850
◆プティルージュ
甘みのある赤桃と、ローズマリーの風味が香るグリオットチェリーを合わせたムースの中に、グレープフルーツとライチのゼリーを閉じ込めました。鮮やかなグラサージュをかけた華やかな見た目に加え、酸味と甘みのバランスが絶妙なフルーツの味わいを堪能できる一品です。
価格：￥750
◆いちごと抹茶のヴェリーヌ
香り高い抹茶ムースと甘酸っぱいいちごジュレを敷き詰め、その上にバニラムースを重ねました。
食感のアクセントにシュトロイゼルを入れ、トップにはいちごとホワイトチョコで飾り付け、華やかな見た目に仕立てました。
抹茶といちごとバニラが織りなすハーモニーをお楽しみください。
価格：￥750
◆いちごのサントノーレ
パイ生地の上にいちごゼリーとピスタチオのムースリーヌを絞り、いちごのプチシュークリームを乗せました。
その上には、国産あまおうと、いちごのシャンティークリームをあしらい、王冠に見立てた可愛らしい一品です。
価格：￥850
ベーカリー商品
◆Ribbon
柔らかく口溶けの良いデニッシュ生地にいちごのシートを折り込み、リボン型に焼き上げました。
砂糖、保存料、着色料不使用のフランス産のいちごジャムで仕上げています。シンプルな中にも広がるいちごの上品な甘さをご堪能ください。
価格：￥450
◆“極”のいちご大福サンド
「Bakery & Pastry Shop」にて販売しているこだわりパン「極-KIWAMI-」を使用したフルーツサンドが新登場。
たっぷりのクリームと国産いちご、あんこ、求肥をサンドしました。しっとりとした食感のパンと真っ白なクリーム、真っ赤ないちごの組み合わせがまさに“断面萌え”する一品です。
価格：￥980
※2025年1月7日（火）より販売開始
◇いちごスイーツ&パン 概要
| 販売場所 | Bakery & Pastry Shop（台場駅直結） |
|---|---|
| 販売期間 | 2025年1月1日（水・祝）～2月28日（金） |
| 販売時間 | 平日 11:00～19:00 ／ 土・日・祝日 10:30～19:00 |
| ご予約・お問い合わせ | Tel.03-5500-6623 |
| ご案内 | 表示価格はすべて消費税込みです。 |
Categoryカテゴリー
