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2024.12.04
[レストラン・バー]
The Grill on 30th「冬のプリフィックスランチ」
シェフ厳選のいちご4種贅沢食べ比べなど、
いちごが主役のデザートブッフェ付きご褒美ランチで至福のひとときを
提供期間：2025年1月6日(月）～2月28日（金）
いちごが主役のデザートブッフェ付きご褒美ランチで至福のひとときを
提供期間：2025年1月6日(月）～2月28日（金）
お好みにあわせて前菜、スープ、メインディッシュが選べ、豪華なデザートブッフェを楽しめる「プリフィックスランチ」。
1月6日（月）より開催する『冬のプリフィックスランチ』では、毎年ご好評いただいているいちごデザートブッフェを本年もご用意しました。
お好みにあわせて選べる料理と、旬のいちごを堪能しつくすデザートブッフェで、贅沢なひとときをお過ごしください。
1月6日（月）より開催する『冬のプリフィックスランチ』では、毎年ご好評いただいているいちごデザートブッフェを本年もご用意しました。
お好みにあわせて選べる料理と、旬のいちごを堪能しつくすデザートブッフェで、贅沢なひとときをお過ごしください。
冬のプリフィックスランチ 概要
前菜には、しっとりとした食感と深い味わいが魅力の「鶏レバーとポークソーセージのケークサレ エストラゴンマスタードソース」などを週替わりで提供。
メインには香ばしく焼き上げ、程よい甘さと清涼感のある香草ソースで味わう「鮟鱇のグリル ペルノ風味のクリームソース」ご用意しました。
| 【前菜】 |
|---|
| 菜の花とブランダードのセルクル仕立て バルサミコ風味 |
| 本日の前菜3種盛り合わせ |
| 鶏レバーとポークソーセージのケークサレ エストラゴンマスタードソース |
| 【スープ】 |
|---|
| カリフラワーのポタージュ |
| イベリコ豚と根菜のブイヨンスープ |
| 【メインディッシュ】 |
|---|
| オーストラリア産牛ロースのグリル カルヴァドスソース（＋￥1,500） |
| オマール海老と紐付きホタテ貝のグリル ナンチュアソース（＋￥1,500） |
| 鮟鱇のグリル ペルノ風味のクリームソース |
| 鴨のフリット マスタードソース |
| 赤魚のグリル ブルギニヨンバターソース |
| 骨付き鶏モモ肉のコンフィ 南蛮味噌ソース |
| 本日の魚料理 |
| 本日の肉料理 |
| 【追加メニュー】 |
|---|
| 締めのオムライス シャスールソース（＋￥1,500） |
| 黒毛和牛のローストビーフボウル 雲丹のせ（＋￥1,500） |
いちごデザートブッフェメニュー内容
大粒のあまおうをはじめとする厳選された4種のいちごを食べ比べできる「いちご狩り」コーナーのほか、定番のいちごショートケーキや香り高い抹茶といちごの甘酸っぱさが絶妙なロールケーキ、爽やかなラズベリーココなど、全8種のスイーツをお楽しみいただけます。
シェフパフォーマンスでは、熱々のいちごグラタンを目の前で仕上げて提供いたします。いちごをふんだんに使った、バラエティ豊かなラインアップをご堪能ください。
シェフパフォーマンスでは、熱々のいちごグラタンを目の前で仕上げて提供いたします。いちごをふんだんに使った、バラエティ豊かなラインアップをご堪能ください。
| 【いちご狩りコーナー】 |
|---|
| 4種のいちごをお好きなだけ食べ比べいただけます。 |
| 【シェフサービス】 |
|---|
| いちごグラタン |
| 【ケーキ･ムース】 |
|---|
| いちごショートケーキ／いちごと抹茶のロールケーキ ラズベリーココ／いちごタルト／生キャラメルフロマージュ 小倉いちごケーキ／あまおうムース／ムースオカフェ |
| 【グラスデザート】 |
|---|
| ヨーグルトムース／いちごゼリー |
| 【アイス＆シャーベット】 |
|---|
| ストロベリー／マスカルポーネ／ベルギーチョコ キャラメル／チョコミント／シェフのおすすめ |
| 期間 | 2025年1月6日（月）～2月28日（金） |
|---|---|
| 提供場所 | The Grill on 30th（30F） |
| 提供場所 | 11：30～14：30（L.O.）※100分制 |
| 料金 | 平日￥6,000 土・日・祝日￥7,000 |
| ご予約・お問い合わせ | Tel 03-5500-4550（レストラン総合案内） 受付時間 10:00～18:00 |
| ご案内 | 表示料金は消費税・サービス料込となっております。 |
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