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2024.02.22

[レストラン・バー]

The Bar & Lounge「ウイスキーとメープル香る大人パフェ」

ウイスキー”宮城峡”とメープルが織りなす芳醇な香りを楽しむ
贅沢な味わいの締めパフェが登場

提供期間:2024年3月1日(金)~4月30日(火)

“大人のデザート”をコンセプトにお食事やお酒の後に楽しめる「天空の締めパフェ」。
3・4月は、ホテル内レストラン(「鉄板焼 銀杏」「The Grill on 30th」「中国料理 桃李」)にて開催する「宮城フェア」に合わせ、宮城県産の食材を使用し贅沢に仕立てた締めパフェ『ウイスキーとメープル香る大人パフェ』をご用意します。

ウイスキーとメープルの芳醇な香りを楽しめる贅沢な味わいの大人パフェを、ホテル最上階から眺める湾岸エリアの夜景とともにご堪能ください。

ウイスキーとメープル香る大人パフェ

料金 ¥2,500

メープルのアイスクリームとチョコレートクリームを合わせた香り高いアイスクリームを最下層に敷き、蔵王山麓の新鮮な生乳で作られた「フロム蔵王極プレーンヨーグルト」を重ねました。
また隠し味には宮城県産の「酒粕」を加え、コクを出しています。
最後に華やかでフルーティーな香りが特長のウイスキー「宮城峡」で作ったジュレと、アーモンドの香ばしい香りが際立つフロランタンとラング・ド・シャを飾り、華やかに仕上げました。

◆ウイスキーとメープル香る大人パフェ 概要

提供場所 The Bar & Lounge(30F)
販売期間 2024年3月1日(金)~4月30日(火)
提供時間 平日・日曜 17:30~22:00(L.O.)
土曜 17:30~23:00(L.O.)
ご予約・お問い合わせ Tel 03-5500-4550(レストラン総合案内)
受付時間 10:00~18:00
ご案内 表示料金は消費税・サービス料込となっております。

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