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2023.12.12
[レストラン・バー]
The Bar & Lounge「大人のいちごモンブランパフェ」
可愛らしくありながらも大人な味わいの締めパフェが登場
～旬のいちごをふんだんに使用した3種のカクテルも提供～
提供期間：2024年1月1日（月・祝）～2月29日（木）
1・2月は、旬のいちごをふんだんに使用した、まるでケーキのような締めのデザート『大人のいちごモンブランパフェ』をご用意しました。
また、いちごを味わい尽くす「究極のいちご&スイーツカクテルフェア」も同時期に開催いたします。
旬の果実を堪能する大人のデザートやカクテルとともに、優雅な冬のひとときをお過ごしください。
大人のいちごモンブランパフェ
料金：￥2,500
パフェ中央のゼリーと、卵黄を使用したなめらかなサバイヨンソースには、甘酸っぱい果実と相性抜群のシャンパンを使用しています。グラスの下には濃厚なビターチョコレートクリーム、トップにはミルキーなマスカルポーネチーズや練乳、ストロベリーリキュールを合わせたモンブランクリームを入れました。
トップにはフレッシュないちごを飾り、爽やかな果実とクリーミーな味わいのハーモニーが楽しめ、可愛らしくありながらも大人なデザートに仕上げました。
◇究極のいちご&スイーツカクテルフェア
「究極のいちご&スイーツカクテル」をテーマに、いちごを存分に堪能できるカクテル3種も提供します。
旬のいちごを使用し、アクセントに冷凍させたポップコーンをトッピングした、食感も楽しめる新感覚の『いちご&ポップコーンのフローズンダイキュリ』や、いちごとチーズケーキにビターなエスプレッソをプラスした、大人な味わいの『いちご&チーズケーキのエスプレッソマティーニ』など、いちごの魅力を最大限に引き出したカクテルをご用意しました。
いちご&ポップコーンのフローズンダイキュリ
いちご&チーズケーキのエスプレッソマティーニ
いちご&クレームブリュレのアレキサンダー
| 提供場所 | The Bar & Lounge（30F） |
|---|---|
| 販売期間 | 2024年1月1日（月・祝）～2月29日（木） |
| 提供時間 | 平日・日曜 17:30～22:00（L.O.） 土曜 17:30～23:00（L.O.） |
| ご予約・お問い合わせ | Tel 03-5500-4550（レストラン総合案内） 受付時間 10:00～18:00 |
| ご案内 | 表示料金は消費税・サービス料込となっております。 |
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