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2023.12.06

[レストラン・バー]

The Grill on 30th「初春のプリフィックスランチ」

お台場の絶景・レインボーブリッジを眺めながら楽しめる
贅沢ないちご狩りが今年も登場

2024年1月10日(水)より提供開始

前菜、スープ、メインディッシュに加えて、豪華なデザートブッフェを楽しめる「プリフィックスランチ」。
恒例となった、旬のいちごを存分にご堪能いただけるいちごデザートブッフェを本年も開催します。

選べるメインディッシュと、お好きなだけ召し上がれるいちごデザートで、贅沢なランチタイムをお過ごしください。

初春のプリフィックスランチ 概要

◇メニュー内容(一部抜粋)

豊富なレパートリーをご用意する前菜は、豚挽肉にミックスビーンズとスパイスを合わせ、ドイツ風ソーセージに焼き上げた「ミックスビーンズのフライシュケーゼ アイオリソース」など、華やかさと贅沢さを感じるメニューを週替わりでご提供します。
また選べるメイン料理の中でも、特におすすめは、脂の乗ったブリを香ばしく仕上げた「ブリのグリル 白ワインマスタードソース」。
程良く酸味のある、プチプチとした食感が特徴のタスマニアマスタードをソースに使用した、爽やかな一品です。
【前菜】
週替わりで決まったメニューをご提供します。
ミックスビーンズのフライシュケーゼ アイオリソース
本日の前菜3種盛り合わせ
スモークサーモンとカマンベールブリオッシュ トリュフ風味のオランデーズソース
【スープ】
お好きなメニューをお選びいただけます。
クラムチャウダー
牛スジ肉と根菜の生姜風味
【メインディッシュ】
お好きなメニューをお選びいただけます。
ブリのグリル 白ワインマスタードソース
骨付き鶏モモ肉のディアブル風 ゴルゴンゾーラチーズのクリームソース
東京ビーフのグリルハンバーグ シャスールソース
アトランティックサーモンのグリル グリビッシュソース
本日の魚料理
本日の肉料理
牛サーロインのグリル 赤ワインソース (+¥1,200)
オマール海老とホタテ貝柱のグリル アメリケーヌソース (+¥1,200)
【追加メニュー】
締めのオムライス トリュフソース (+¥1,200)
黒毛和牛のローストビーフボウル 雲丹のせ (+¥1,500)

いちごデザートブッフェメニュー内容

例年、大好評の『いちごの食べ比べ』は、糖度の高い品種や酸味のある品種など4銘柄をご用意します。
好みの種類を見つけながら、お好きなだけ存分にお召し上がりください。
またシェフパフォーマンスでは、いちごミルクをイメージした見た目にも可愛らしい「いちごのモンブラン」を提供します。
ピンク色のクリームは、栗にマスカルポーネと練乳を加え、まろやかに仕立てました。
ブッフェケーキも「いちごタルト」「いちごミルククレープ」「いちごロールケーキ」など、いちごをたっぷり使用したラインアップのほか、「いちご玉水晶」「いちご大福」といった和スイーツも取り揃えます。
 

【いちご食べ比べ】
4銘柄のいちごを、お好きなだけ食べ比べ
【ケーキ】
いちごショートケーキ/いちごロールケーキ/いちごミルクレープ いちごタルト/ショコラオランジュ
【和スイーツ】
いちご玉水晶/いちご大福
【グラスデザート】
いちごプリン/ベリーフルーツポンチ
【アイス&シャーベット】
ストロベリー/マスカルポーネ/リンゴ キャラメル/チョコミント/シェフのおすすめ

 ※内容は変更になる可能性がございます。

期間 2024年1月10日(水)~2月29日(木)
提供場所 The Grill on 30th(30F)
提供時間 11:30~14:30(L.O.)※100分制
料金 平日¥6,000 土・日・祝日¥7,000
ご予約・お問い合わせ Tel 03-5500-4550(レストラン総合案内)
受付時間 10:00~18:00
ご案内 表示料金は消費税・サービス料込となっております。

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