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2023.12.04
[レストラン・バー]
Bakery ＆ Pastry Shop『いちごスイーツ&パン』
真っ赤な見た目が可愛らしい、いちごスイーツが勢ぞろい！
提供期間：2024年1月1日（月・祝）～2月29日（木）
旬を迎えるいちごをたっぷり使用した、この季節ならではの華やかで可愛らしいスイーツ&パンをぜひお楽しみください。
ペストリー商品
◆タルトフレーズ
アーモンドクリームを入れて焼き上げたタルト生地に、なめらかなカスタードクリームとコク深いピスタチオのシャンティクリームを絞り、甘みと酸味のバランスが絶妙な国産いちごをたっぷりと飾りました。
価格：￥850
◆プティルージュ
フランスのチョコレートブランド、ヴァローナのストロベリーの香りが強いいちごチョコレートを使用したムースに、果肉入りのいちごゼリーといちご風味のミルクチョコクリームを合わせました。鮮やかなグラサージュルージュをかけ、いちごのシャンティクリーム、チョコレート、フランボワーズを飾った、見た目にも華やかなスイーツです。
価格：￥800
◆あまおういちごのティラミス
最下部にいちごのコンポートを敷き詰め、その上にまろやかな豆乳のホイップを使ったティラミスクリーム、濃厚な甘みのあまおうのクリームを重ねました。トップにはいちごパウダーとジューシーなあまおうを飾った、多様な味わいの4つの層が奏でるハーモニーをお楽しみください。
価格：￥800
ベーカリー商品
◆あまおうサンド
「Bakery & Pastry Shop」にて販売しているこだわりパン「極-KIWAMI-」を使用し、たっぷりのクリームと濃厚な甘みとジューシーな果汁が特徴のあまおうをサンドしました。しっとりとした食感のパンと真っ白なクリーム、真っ赤ないちごの組み合わせがまさに“断面萌え”する一品です。」
価格：￥900
◆いちごのデニッシュ
※販売期間：1月1日（月）～1月31日（水）、2月15日（木）～2月29日（木）
サクサクのデニッシュにコクのあるホワイトチョコレート入りのカスタードクリーム、甘酸っぱいいちごを乗せ、ホワイトチョコレートを合わせた軽い口当たりのホイップクリームを絞った、可愛らしいデニッシュパンです。
価格：￥500
◇いちごスイーツ&パン 概要
| 販売場所 | Bakery & Pastry Shop（台場駅直結） |
|---|---|
| 販売期間 | 2024年1月1日（月・祝）～2月29日（木） ※一部商品、販売期間が異なります。 |
| お問い合わせ | Tel.03-5500-6623 |
| ご案内 | 表示価格はすべて消費税込みです。 |
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