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2022.10.06

[レストラン・バー]

Bakery & Pastry Shop「秋冬のスイーツ&パン」

まるで本物のりんごのようなケーキや、洋梨・栗を使用した
スイーツ&パンで贅沢なひとときを堪能

提供期間:2022年11月1日(火)~12月31日(土)

Bakery & Pastry Shopでは「秋冬のスイーツ&パン」として、ペストリー商品は「アルディジョワ」「ポンムポンム」、ベーカリー商品は「ポワールデニッシュ」「マロンデニッシュ」「クランベリーとクリームチーズ」が登場します。

見た目も美しい贅沢なスイーツ&パンで、素敵な冬のひとときをぜひお楽しみください。

アルディジョワ

◆アルディジョワ

アーモンド生地の上にキャラメルムース、チョコレートガナッシュ、マロンムース、マロンクリームを重ねトップには渋皮栗を乗せ金箔をあしらいました。
5層になった濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

価格:¥630

ポンムポンム

◆ポンムポンム

サクサクのタルト生地に、アールグレイのブリュレ、はみちつとレモンの風味が効いた焼きりんごのゼリー、りんごのムースを乗せ可愛らしいりんごに見立てた一品。
カットした時に楽しめる美しい断面も特徴です。

価格:¥600

ポワールデニッシュ

◆ポワールデニッシュ

デニッシュ生地にカスタードクリームをたっぷりと詰め焼き上げ、バーナーで炙った洋梨をトッピング。
仕上げに金箔を飾った爽やかな一品です。

価格:¥380

マロンデニッシュ

◆マロンデニッシュ

デニッシュ生地に、アーモンドクリームとマロンペーストを絞り、渋皮栗甘露煮とケシの実を乗せて焼き上げました。
栗をたっぷりと味わえる贅沢な一品に仕上げています。

価格:¥380

◆クランベリーとクリームチーズ

バケット生地にクランベリーとクルミを練り込み、クリームチーズフィリングを包んで焼き上げました。
クランベリーの酸味とクリームチーズのまろやかさが合う大人の味わいです。


価格:¥460

◇秋冬のスイーツ&パン 概要

販売場所 Bakery & Pastry Shop(台場駅直結)
販売期間 2022年11月1日(火)~12月31日(土)
ご予約・お問い合わせ Tel.03-5500-6623
ご案内 ・表示価格はすべて消費税込みです。
・イートインでもテイクアウトでもお召し上がりいただけます。

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