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2022.10.06
[レストラン・バー]
Bakery & Pastry Shop「秋冬のスイーツ&パン」
スイーツ&パンで贅沢なひとときを堪能
提供期間:2022年11月1日(火)~12月31日(土)
見た目も美しい贅沢なスイーツ&パンで、素敵な冬のひとときをぜひお楽しみください。
◆アルディジョワ
アーモンド生地の上にキャラメルムース、チョコレートガナッシュ、マロンムース、マロンクリームを重ねトップには渋皮栗を乗せ金箔をあしらいました。
5層になった濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
価格:¥630
◆ポンムポンム
サクサクのタルト生地に、アールグレイのブリュレ、はみちつとレモンの風味が効いた焼きりんごのゼリー、りんごのムースを乗せ可愛らしいりんごに見立てた一品。
カットした時に楽しめる美しい断面も特徴です。
価格:¥600
◆ポワールデニッシュ
デニッシュ生地にカスタードクリームをたっぷりと詰め焼き上げ、バーナーで炙った洋梨をトッピング。
仕上げに金箔を飾った爽やかな一品です。
価格:¥380
◆マロンデニッシュ
デニッシュ生地に、アーモンドクリームとマロンペーストを絞り、渋皮栗甘露煮とケシの実を乗せて焼き上げました。
栗をたっぷりと味わえる贅沢な一品に仕上げています。
価格:¥380
◆クランベリーとクリームチーズ
バケット生地にクランベリーとクルミを練り込み、クリームチーズフィリングを包んで焼き上げました。
クランベリーの酸味とクリームチーズのまろやかさが合う大人の味わいです。
価格:¥460
◇秋冬のスイーツ&パン 概要
販売場所 | Bakery & Pastry Shop(台場駅直結) |
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販売期間 | 2022年11月1日(火)~12月31日(土) |
ご予約・お問い合わせ | Tel.03-5500-6623 |
ご案内 | ・表示価格はすべて消費税込みです。 ・イートインでもテイクアウトでもお召し上がりいただけます。 |
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